昨日は久しぶりに遠出のランチに出掛けました。忙しい仕事の中休みにと美味しい食事を求めて車で走ること約1時間30分。北へ上がっていくと山間の県道がなんとものどかで、冬枯れの木々が凛としたイデタチで哀愁深い・・。車の運転が好きな私にとっては外の空気を取り込みながらのドライブはサイコーにいい気分♪d(⌒o⌒)b♪
で、行き先はというと以前から気になっていた豆腐料理専門のお店。豆腐というと鍋物や冷奴、せいぜい白和えくらいしかアレンジできそうにないと思っている私。目からウロコのメニューに相談の結果、コースはやめて単品料理を楽しむことにしました。生湯葉でキュウリや卵を巻いて甘めのチリソースで頂くサラダや、にんにくのきいたトマトソースがけの豆腐など目新しいものからオーソドックスなアツアツの田楽まで「こんなに食べるの？」と言いたげな店員さんの視線をよそに注文“r(^^;)どれもこれも「美味しい！♪」「シアワセ～♪」の声を連発しつつぜ～んぶ頂きました(^^)v豚の角煮のタレに温めた豆腐をからめていただくというのは家でもできそう。たくさん食べても『豆腐』という安心感があるんですよね？！　食事の後はお土産の味見ということで（まだ食べるのw(ﾟoﾟ)w）豆乳シュークリームをデザートにいただきました。これがまたあっさりまろやか～。ご馳走様でした♪
で、今日はまたパソコン前に軟禁状態。でも昨日のちょっとしたシアワセ気分でしばらく乗り切れそうな感じです。何かと忙しい12月ですが、たまには自分をいたわってあげながら過ごしていけるといいですね。

☆今日のお気に入り☆　　こだわりの豆腐料理が美味しかったよ♪
http://www.mamenoya.co.jp/