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第2回 もちはだを囲む会 @たこしげ  ② 

2012/02/26

さてさて、お待たせをいたしました♪
前回の続きを‥。

この日はちょうど午前中の御堂筋線梅田駅でのボヤ火災発生による梅田駅通過のため、新大阪駅経由で難波に向かいました。
たこしげさんに到着したのは、17時過ぎ。
午前中に配送してもらっていた「もちはだ賞品」の段ボールを開封して、谷口さんと3人でガラガラ抽選会の準備に取りかかってるところに、マスターが出勤してこられました。
ブログには、いつも21時過ぎ~23時頃の出勤時間が書かれているのに、こんなに早く来てくださって‥ありがとうございます!

そしてそして、マスターが超おすすめ店のカレーをご馳走してくださいました。
一口めは甘めの入り口なのに、だんだん辛さが効いてくるという大人カレーはメチャ美味しかった♪
でもって、ご馳走様のあとマスターの「さぁ、今日はよろしくお願いします!」の一言で、一気に気が引き締まり、いよいよ「第2回 もちはだを囲む会 @たこしげ」の幕が開けました。

7時過ぎ頃から次々にお客さまが入ってこられて、あっという間に満席に。
席に着かれたお客さまに、マスターがご自宅から準備してきてくださった「第一回 もちはだ検定」を手渡されながら、上位3名さまには豪華賞品(?!)があたることと、携帯使用不可の簡単な説明をされていました。
かなり上級コースな内容に、「難しすぎてわからへん‥。マスター怒らへん‥?」と言われたお客さまが数名いらして「そんなん怒らんよ~♪」のマスターとのやりとりに、なんとも言えないたこしげさんの魅力を感じたりしたのでした。

そしてそして、もうひとつのお楽しみは、ガラガラ大抽選会~!

  谷口さんの娘さん達が係員になってくれてお客さまにプレゼントの説明を。
玉色によってプレゼント数が変わるという趣向にかなり盛り上がりました(^^)
ガラガラをそぉ~っと回す時の感じ、大人になっても変わりませんよね(笑)


第2部(終電を境にお客さまが入れ替わられるので深夜の部)は、私が係員になって抽選に来られたお客さまをおもてなし。
おしゃべりは得意でなくても、「もちはだ」のこととなると伝えたい想いはいっぱい♪
それぞれのお客さまとついつい話し込んでしまって、「次の人が待ってるよ~♪」と、厨房から催促されてしまいました(^^;

そして、この日、センムがお客さまに楽しんでいただこうと、とある道具を持って来ておりました。
それは、手作り編み機。
もちはだの生地を細く切ってひっぱると‥ビューンと伸びて一本の極太毛糸になります。
それをこの特製手作り編み機であんでいくと、ざっくりとした帽子ができるというわけ。
だいたい30~40分の編み時間で1個完成するという手軽さもあって、興味のあるお客さまにその場で手作りを楽しんでいただきました。

写真の手前に写っているのは、ボーダー柄のもちはだ生地を使って編んだもので、こういう柄になるのは先週わかったばかり。

まだどんな風に進むかはわかりませんが、なにやらオモシロそうなニオイがしているのは間違いなさそうデス。

‥で、この間お店の中はといいますと、
終電を境に少しずつお客さまが入れ替わりつつもずーっと満席の状態。
食べ物も飲み物も常にオーダーが入っている状況に、マスターも谷口さんもフル稼働で、それはもう見事なチームワークとプロの動きで次々とお料理や飲み物のおかわりに対応していかれています。
そういや、初めて前のお店のたこしげさんにお邪魔した時、満席の厨房の中のマスターとおおみぞさんのプロフェッショナルさに感動して目が釘付けになったことを思い出しました。
あれから5年‥。
もちはだが肌着屋から「もちはだ屋」になれたのは、たこしげさんのおかげです(^^)

センムは、地元の大感謝祭のユニフォーム「大感謝」と書かれた真っ赤なエプロンを着けて、厨房の中でマスターに生ビールをサーバーから注ぐことを許可され、お客さまのオーダーに応え中。
私のお手伝いはというと、ほんの数回だけ、パーティースペースのお客さまにお料理と飲み物を運ばせてもらうのが精一杯で、あとは少しでも通り道の邪魔にならないように、奥のカウンターの入り口の所でお腹をひっこめて立っておりました(^^;

そんな大にぎわいのまま終盤を迎えた頃に、
残ったみんなで「もちはだ検定」の解答の一部を質疑応答。
やはり、皆さん相当悩まれたようで、マスター的にはニンマリ‥かな(^.^)

 

  最後のお客さまが帰られたのは、閉店時間をとおに過ぎた6時前。
なぜなら‥
センムの酔いがまわって一人のお客さまを引き止めて延々お話をしてたから(笑)

こうして、「第2回 もちはだを囲む会 @たこしげ」の幕はとじました。

私はカウンターの端っこに立って、近くのお客さまとおしゃべりしながら店内の様子を見せてもらっていて、どのお客さまもホントに楽しそうに笑っていらっしゃるのがとても心に残りました。
こんなにステキな笑顔でお店をいっぱいにできるたこしげさんって、すごいなぁ。
そして、そんなあったかなたこしげファミリーの皆さんに応援していただけて、ホントにうれしいです。

「もちはだ」にかけるセンムの思いを熱心に聞いてくださって、
帰り際にはわざわざに私のところまで声をかけにきてくださったり、
そして、もちはだ検定のQ20の答え、商品のご要望には、絵入りでコメントを書いてくださったり。
ホントにホントに、皆さんありがとうございました。
皆さんとにぎやかに過ごさせていただいて、オールナイトにもかかわらず、一度も眠気が顔を出すこともなく、あっという間に時間が過ぎて、ホントに楽しかったです♪
もちはだは、これからもゆっくりではありますが、より皆さんに喜んでいただけるように、商品を企画開発し作り上げてご紹介してまいります。

また、来年の2月22日にたこしげさんでお目にかかるを楽しみにしています。

たこしげファミリーの皆さん、いっぱいありがとうございました♪
今後とも末永くよろしくお願いいたします(^^)

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